Сок из амгинской пшеницы – ваш витаминный заряд на всю зиму!

Фото: sakhalife.ru

Только встала – уже устала. Знакомо? Это не лень, а сигнал о том, что  у вас не хватает жизненной энергии, а это в свою очередь связано с нехваткой витаминов и несбалансированным питанием.

Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует взрослому человеку съедать порядка 400 грамм овощей в день, чтобы поддерживать запасы организма и давать ему силы для жизнедеятельности. К сожалению, прилавки магазинов в Якутии не могут похвастать широким ассортиментом свежих овощей и фруктов и зелени. Не у каждого горожанина есть участки, силы и время сажать и ухаживать за огородом. А потребность в клетчатке между тем увеличивается.

Что делать? Предприниматель Наталья Борисова первой в республике начала производить очень полезный во всех отношениях витаминный напиток витграсс   на амгинской пшенице. Есть у нее и свои «растишки» — микрозелень, которая в 40 раз насыщеннее обычной садовой зелени. Есть и детокс-соки для людей, которые серьезно относятся к своему здоровью и правильно питаются.

— Наталья, как все начиналось?

— Моя жизнь — вечная борьба за стройность, я даже как-то думала выучиться на инструктора йоги и загнать себя в зал, так чтобы реально – работа и все тут. Как раз в самый пик обостренного желания обзавестись собственным делом, я начала следить за своим питанием: годы сидячей работы отразились в виде лишних килограммов. И оказалось, что я всегда питалась очень скудно: рис, гречка, картошка да макароны. Проанализировав свой рацион, пришла к выводу, что у меня преобладает белковая и жирная пища, но при этом совершенно не хватает клетчатки. Где же ее брать? В интернете прочитала про проростки — пророщенные семена, заказала себе бытовой проращиватель и стала проращивать для себя. Бобы, нут, маш, пшеницу… Через некоторое время к проросткам добавилась и микрозелень — салат, горчица. Все это у меня стояло дома, на подоконнике. В гости приходили друзья, интересовались, что это у меня такое, просили попробовать. И вот однажды знакомая решила устроить из своего дня рождения вечеринку в паназиатском стиле. А в паназиатской кухне проростки используются очень широко (кстати, заметили, что среди китайцев, японцев, корейцев очень мало тучных людей? ). Я принесла ей свои проростки и зелень, мы их добавили в блюда, и всем очень понравилось. Можно сказать, после этого праздника я и обрела уверенность, что моим бизнесом будет проращивание и микрозелень, — так рассказывает свою бизнес-историю Наталья Борисова, в прошлом журналист, главный редактор журнала «Предприниматель Якутии», а ныне дистанционный резидент Бизнес-инкубатора и первый в Якутии сити-фермер @ Ykt.Botanic .

— Что за напиток   такой чудодейственный из пшеницы витграсс?

— Витграсс — это то, что необходимо для полноценного здоровья каждого якутянина, это must have для северян! Долгими зимними днями и вечерами мы буквально круглосуточно находимся в помещениях, на улице только перебежками перемещаемся по большому счету. 

Чтобы получить витграсс, мы выращиваем молодые побеги пшеницы — только на чистой воде и при помощи освещения. Сырье родное – амгинская пшеница. А знаете ли вы, что все, что произросло на Севере, имеет большую концентрацию витаминов и минералов, чем его южные братья?!

Так уж сложилось в силу климатических условий – за короткое северное лето всему живому необходимо в полную силу набрать витаминов и энергии земли, чтобы просто появится на свет! В составе ростков пшеницы – несколько мощных антиоксидантов, основные – витамины А, Е и хлорофилл.  Они очищают организм, питают каждую клетку и восстанавливают кислотно-щелочной баланс, благодаря чему процессы старения замедляются. Другой важный фактор продления молодости – правильный синтез нуклеиновых кислот, который обеспечивает витамин В6, также содержащийся в соке. Витамин К поддерживает структуру костной и хрящевой тканей, а также снижает уровень  интерлейкина-6 , который является для иммунной системы индикатором старения организма.

Главное отличие витграсса от других полезных продуктов в рекордно высокой концентрации хлорофилла – 70% [5] Хлорофилл   обладает свойством натурального энергетика, насыщает организм кислородом и восстанавливает кислотно-щелочной баланс.

— А как это все происходит в производстве?

— Мы как срезали пшеницу и тут же  отжали сок, сразу отправляем его в шоковую заморозку — так он оптимально сохраняет все полезные свойства. Есть альтернативный способ – изготовление порошка – но  он, конечно, теряет в качестве.

А наш в итграсс содержит 400 живых ферментов и 95 необходимых человеку микро- и макроэлементов.   В том числе кальций, магний, калий, фосфор, железо, натрий, медь, цинк, марганец и селен. В составе – 17 аминокислот, включая такие, которые человеческий организм не вырабатывает сам и получает только из внешних источников. Это  валинизолейцинлейцинлизинметионинтреонинтриптофанфенилаланинаргинин   и  гистидин . В нем содержится большинство нужных для здоровой работы организма витаминов:  В1, В2, В3, В6, В9, В12, В17 и С, жирорастворимые А и Е. Почему так много про химсостав? А потому что мы тесно работаем с врачами-диетологами!

— Правильно понимаю, что для витграсса одно семечко пшеницы дает один побег, ты его срезаешь и все, больше оно не растет?

— Все верно. Поначалу я думала, куда же девать всю эту основу с семенами, а потом у меня ее стали брать фермеры, которые занимаются разведением кур, коз. И представляешь, куры, которые у них зимой не неслись, стали приносить яйца. Так что я не только свой бизнес развиваю, но и помогаю другим. Уже приятно от того, что бизнес безотходный и экологически чистый. Я вообще к сити-ферме больше отношусь как к своей миссии в здоровье нации, а не способе заработка на жизнь. Поэтому, мы очень рады, что производим действительно нужный и важный для здоровья якутян продукт!

— Какие планы на будущее?

— О, я еще тот «загадыватель» желаний. Еще постоянно учусь бизнес-процессам, хожу на тренинги, мастер-классы. Благо, Бизнес-инкубатор Якутска постоянно проводит очень интересные и полезные мероприятия для начинающих предпринимателей. Сейчас мне нужно освоить CRM-системы. Мечтаю, чтобы у меня был процесс от закладки семечка до готового продукта, я сейчас говорю о цехе переработки и упаковки товара шоковой заморозки. Согласись, при слове «соус» на ум приходит майонез да кетчуп, а если будет замороженный песто из моей микрозелени, разве хозяйка, заботливая мама не станет им пользоваться? Думаю, выбор умной хозяйки очевиден. Так что планов очень-очень много!

***

Так что друзья, а давайте создавать новую полезную привычку:  утром встал, выпил стаканчик супер-витаминного сока и вперед. И не заморского какого-нибудь, нахимиченного неизвестно чем, а сок своей родной амгинской пшенички))).

А кровь тем временем насыщается кислородом, ткани «дышат» этим самым кислородом! Сил и энергии полно! И глаза горят,  и дела делаются!)))

И греет душу осознание того, что отжим от сока идет в корм фермерам, такое вот, получается, безотходное хозяйство. Как там говорят? Win-win?

В общем, подписывайтесь на инстаграм-аккаунт Натальи @ykt_detox, там очень много полезной информации про правильное и здоровое питание.

И, конечно же, делайте заказы витграсса по телефону/whatsapp  89142225116

Поддержим местного производителя и  первого в Якутии сити-фермера! Звоните и заказывайте прямо сейчас. Начните новый день своей новой жизни с витаминного заряда и энергетического коктейля витграсс  или детокс-соков!

@ykt.botanic

http://mybotanic.ru/     сайт

телефон/whatsapp  89142225116

Источник: На правах рекламы. #Сок из амгинской пшеницы – ваш витаминный заряд на всю зиму!
 
По теме
Общая численность населения Нерюнгринского района на 1 января 2019 года составляет 73404 человека, из них трудоспособного населения 43013 человек, или 58,6% от общего населения.

21.11.2019
С 13 по 15 ноября в г. Якутске ГБУ РС(Я) НПЦ «Фтизиатрия» и Региональная Общественная Организация «Ассоциация фтизиатров РС (Я)» провели Российскую научно-образовательную конференцию «Лекарственно-устойчивый туберкулез: диагностика,

20.11.2019
 
 
Повысят ли зарплаты медикам? - ИА SakhaLife.Ru Постановление правительства республики по повышению фонда заработной платы медикам будет реализован .

20.11.2019
онкодиспансер - Якутское-Cаха ИА 19 ноября исполнился год, как Якутский республиканский онкодиспансер переехал в просторное здание на улице Стадухина, что стало большим событием не только для лечебного учреждения,

20.11.2019
фото с места происшествия 21 ноября 2019 года около 7 часов в следственные органы Следственного комитета России по Республике Саха (Якутия) поступило сообщение о том, что при тушении пожара в частном жилом доме,
Следственный комитет
21.11.2019
Общая численность населения Нерюнгринского района на 1 января 2019 года составляет 73404 человека, из них трудоспособного населения 43013 человек, или 58,6% от общего населения.
Нерюнгринская ЦРБ
21.11.2019
90 лет незабвенной Нине Адриановне… - ИА SakhaLife.Ru Нина Адриановна РАСТОРГУЕВА,Заслуженный учитель школ ЯАССР, Отличник народного просвещения, «Учитель учителей РС (Я)», кавалер ордена «Знак Почета», награждена грамотами Президиума Верховного Совета ЯАССР,
ИА SakhaLife.Ru
21.11.2019
Кемус ааттар - ИА SakhaLife.Ru Театр эстрады РС(Я) приглашает гостей  на  музыкальный проект, посвященный ветеранам сцены, легендам эстрадного искусства Якутии «Кемус ааттар…».
ИА SakhaLife.Ru
21.11.2019
«Таинственная целесообразность»: Андрей Борисов об Арктическом центре, Саха театре и Олонхо - Министерство культуры Текст: Иван БАРКОВ, фото: Автора YAKUTIA.INFO.  Буквально на днях стало известно, что президент  Владимир Путин  поддержал проект строительства моста через Лену.
Министерство культуры
21.11.2019
Детской школе искусств № 2 Якутска исполнилось 75 лет.  В ноябре 1944 года Детская школа искусств № 2, в то время Якутская республиканская детская музыкально-хореографическая школа-семилетка,
18.11.2019 Эхо столицы
-lg!06nf - Якутское-Cаха ИА В этом году уже трое якутянок выиграли чемпионат России по дзюдо – Нюргуяна Никифорова среди женщин, а Аина Моисеева и Юлия Аман на днях победили в юниорском возрасте до 21 года.
Якутское-Cаха ИА
21.11.2019
фото с места происшествия 21 ноября 2019 года около 7 часов в следственные органы Следственного комитета России по Республике Саха (Якутия) поступило сообщение о том, что при тушении пожара в частном жилом доме,
Следственный комитет
21.11.2019
«Исполнение гимна позволит уважительно относиться к Родине». Учительница о патриотическом проекте - Якутское-Cаха ИА Учительница русского языка и литературы Городской классической гимназии Анна Платонова считает, что исполнение гимна России в школах позволит уважительно относиться к Родине.
Якутское-Cаха ИА
21.11.2019
Айсен Николаев исполнил гимн России вместе со школьниками - ИА SakhaLife.Ru Во исполнение указа главы Республики Саха (Якутия) о проекте «Мы – будущее России» Министерством образования и науки издан приказ об ежедневном исполнении во всех общеобразовательных учреждениях республики государственно
ИА SakhaLife.Ru
21.11.2019
Уважаемые потребители!     Южно-Якутские электрические сети информируют вас о том, что  21.11.2019  года с 10-00 до 15-00 часов будет производиться отключение электроэнергии по пер.
21.11.2019 Алданский район