В ресторане «Муус Хайа» прошел вечер жеребятины

  3 декабря в рамках II гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» жюри конкурсной комиссии, организаторы и гости фестиваля посетили культурно-развлекательный центр «Муус Хайа».

Помимо дегустации конкурсных национальных блюд все желающие могли отведать различные блюда из жеребятины. Шеф-повар ресторана Николай Габышев на огромном вертеле приготовил филейную часть жеребятины и угостил всех желающих отведать это изысканное блюдо. Кроме того, гостей и участников фестиваля угостили строганиной из жеребятины, саламатом с печенью, салатами.

 

4b2ba237-06df-4405-9884-8d43d4845de4 Директор культурно-развлекательного центра «Муус Хайа» поприветствовал гостей и участников фестиваля «Вкус Якутии» и подчеркнул, что в этом году при поддержке Окружной администрации города Якутска ресторан впервые решил организовать и провести вечер жеребятины. «Ресторан «Муус Хайа» входит в пятерку самых лучших ресторанов столицы. Когда в нашу столицу приезжают иностранные гости, туристы, то они всегда посещают наш ресторан, пробуют якутскую национальную кухню, знакомятся с культурой и традициями народа саха. Наш ресторан всегда активно занимается продвижением блюд национальной якутской кухни, мы готовим блюда из натуральной местной продукции. Идею проведения вечера жеребятины я озвучил заместителю главы города Петру Ефремову, который нас поддержал и мы сегодня, в рамках гастрономического фестиваля, проводим первый вечер жеребятины с тем, чтобы популяризировать блюда из жеребятины, конины, чтобы о ней узнали жители других регионов России, а также иностранные гости», - отметил Егор Петрович.

9ba269e9-0c9d-4c0c-8813-70a508efda70 Также в этот вечер гости и участники фестиваля могли насладиться волшебными звуками якутского хомуса, оценить обновленный интерьер культурно-развлекательного центра, насладиться изысканными блюдами национальной кухни и увидеть мастер-класс по приготовлению строганины из жеребятины.

Организаторы гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» планируют в следующем году объединить праздник строганины и праздник жеребятины в одно большое мероприятие, чтобы охватить еще большее количество участников и гостей.

Департамент по связям с общественностью,

взаимодействию со СМИ, внешним и межрегиональным связям ОА

 

 

Ещё новости о событии:

3 декабря в рамках конкурсной программы II гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» состоялась дегустация национальных блюд в ресторане «Мандарин».
13:07 04.12.2015 ИА Yakutia24.Ru - Якутск
4b2ba237-06df-4405-9884-8d43d4845de4 - ИА Yakutia24.Ru
 3 декабря в рамках II гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» жюри конкурсной комиссии, организаторы и гости фестиваля посетили культурно-развлекательный центр «Муус Хайа».
13:07 04.12.2015 ИА Yakutia24.Ru - Якутск
РИГ SAKHAPRESS.RU 3 декабря в рамках II гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» жюри конкурсной комиссии, организаторы и гости фестиваля посетили культурно-развлекательный центр «Муус Хайа».
12:22 04.12.2015 SakhaPress.Ru - Якутск
3 декабря в рамках конкурсной программы II гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» состоялась дегустация национальных блюд в ресторане «Мандарин».
12:17 04.12.2015 Якутское-Cаха ИА - Якутск
3 декабря в рамках конкурсной программы II гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» состоялась дегустация национальных блюд в ресторане «Мандарин».
11:31 04.12.2015 Администрация г.Якутск - Якутск
3 декабря в рамках II гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» жюри конкурсной комиссии, организаторы и гости фестиваля посетили культурно-развлекательный центр «Муус Хайа».
11:30 04.12.2015 Администрация г.Якутск - Якутск
 3 декабря в рамках IIгастрономического фестиваля «Вкус Якутии» член Национальной гильдии шеф-поваров Евгений Михайлов провел мастер-класс для представителей предприятий общественного питанияпо приготовлению блюд из мяса,
15:54 03.12.2015 ИА Yakutia24.Ru - Якутск
 2 декабря в рамках II гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» ресторан «LaFontaine» культурно-досугового центра «Европа» представил организаторам, жюри и гостям мероприятия конкурсные блюда,
15:53 03.12.2015 ИА Yakutia24.Ru - Якутск
SakhaLife.ru 3 декабря в рамках II гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» член Национальной гильдии шеф-поваров Евгений МИХАЙЛОВ провел мастер-класс для представителей предприятий общественного питания по приготовл
15:24 03.12.2015 ИА SakhaLife.Ru - Якутск
РИГ SAKHAPRESS.RU 2 декабря в рамках II гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» ресторан «La Fontaine» культурно-досугового центра «Европа» представил организаторам, жюри и гостям мероприятия конкурсные блюда,
15:17 03.12.2015 SakhaPress.Ru - Якутск
  2 декабря в рамках II гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» ресторан «La Fontaine» культурно-досугового центра «Европа» представил организаторам, жюри и гостям мероприятия конкурсные блюда,
14:10 03.12.2015 Администрация г.Якутск - Якутск
С 1 по 5 декабря в Якутске во второй раз проходит гастрономический фестиваль "Вкус Якутии", набирающий все большее количество участников, как со стороны ресторанов, так и со стороны любителей национальной кухни.
13:19 03.12.2015 Министерство по делам предпринимательства и развития туризма РС(Я) - Якутск
В Якутске продолжается гастрономический фестиваль "Вкус Якутии". 2 декабря организаторы, жюри и приглашенные гости фестиваля посетили ресторан этнографического комплекса «Чочур Муран».
12:59 03.12.2015 Якутское-Cаха ИА - Якутск
 
По теме
17 мостов оказались подтопленными из-за паводка в Саратовской области Александра ЯВИЩЕНКО 17 мостов оказались подтопленными из-за паводка в Саратовской области Фото:
В Якутске открыли газетный киоск Горпечати - ИА SakhaTime У жителей Октябрьского округа города Якутска, любителей печатной прессы радостное событие: рядом с магазином Илин Энэр по проспекту Ленина, 25 появился современный павильон «Горпечати».
ИА SakhaTime
В медицинскую часть исправительной колонии № 1 поступило новое медицинское оборудование - ИА SakhaTime В рамках модернизации медицинских частей и в целях эффективности диагностики состояния здоровья осужденных и последующего лечения приобретены современные система рентгеновская и установка стоматологическая.
ИА SakhaTime
Семен Филиппов освобождён от занимаемой должности - ИА SakhaTime Директор Управления автомобильных дорог РС(Я) Филиппов Семён освобождён от занимаемой должности на основании распоряжения председателя правительства Бычкова Кирилла от 29 марта, пишет Торбозное радио.
ИА SakhaTime
Вилюйский район: Совместные рейды с МТПК - Противопожарная служба Пожарные и инструкторы противопожарной профилактики ОГПС РС(Я) №15 по МО «Вилюйский улус (район)» активно проводят инструктажи по пожарной безопасности.
Противопожарная служба
Названы лауреаты премии «Күн Өркөн» - ИА SakhaLife.Ru XXXI гала-концерт колледжа культуры и X I церемония вручения премии «Күн Өркөн» 28 марта 2024 г. в Якутске состоялся гала-концерт студентов Якутского колледжа культуры и искусств им.
ИА SakhaLife.Ru
Фотофакт: Историк Пантелеймон Петров на открытии выставки со своей первой учительницей - ИА SakhaLife.Ru Кандидат исторических наук Пантелеймон ПЕТРОВ со своей первой учительницей Варварой Сергеевной ЗВЕРЕВОЙ на открытии своей выставки, посвященной 75-летию учёного, эксперта по истории города Якутска.
ИА SakhaLife.Ru
В Якутске состоялся I Открытый конкурс исполнителей на кылыһах кырыымпе - Министерство культуры        28 марта с.г. состоялся I Открытый конкурс исполнителей на кылыһах-кырыымпе, посвящённый 10-летию ансамбля якутских инструментов "КЫЛ САХА" Национального театра танца РС (Я) им.
Министерство культуры