Реализация продукции на ысыахе Мирнинского района под контролем ветеринарной службы

21 июня в г. Мирном на территории ландшафтно-этнографического комплекса «Земля олонхо» в живописном месте «Чуоналыыр» пройдет районный праздник «Ысыах алмазного края – 2018». Жители алмазного города хорошо знают, что ысыах – это праздник встречи якутского лета. Ысыах завершает собой «дьыл» - прошлый год и начинается «сыл» - новый год, таким образом завершается хозяйственный годовой цикл. Во время ысыаха с древних времен сохранились обряды встречи солнца – время праздника приходится в период летнего солнцестояния. На празднике люди также угощают духов земли, природы, проводится особенный ритуал – кумысопития. Конечно же, не обходится и без спортивных зрелищных игр – игры боотуров были интересны как нашим предкам, так и не угасает интерес и сегодня.

К национальному празднику город и весь район готовятся со всей ответственностью. Администрация района проводит совещания к проведению ысыаха. Так, на состоявшемся 13 июня совещания по проведению организационно-технических мероприятий по подготовке и проведению праздника в Администрации района принял участие начальник ГБУ РС (Я) «Управление ветеринарии Мирнинского района» Анатолий Александрович Шукель.

- Одним из контрольных вопросов является, конечно, организация выездной торговли и процесса кормления гостей ысыаха. Ветеринарное управление контролирует работу торговых рядов, летних кафе, харчевен и шашлычных. Согласно поданных заявок на участие в летней выездной торговле проверяются документы на соответствие продукции качеству.

Под особый контроль берется и приготовление, реализация национального напитка – кумыса.

Мы знаем, что кумыс является основным напитком ысыаха. Основным производителем кумыса на ысыахе «Ысыах алмазного края» станет МУП «Мирнинский молокозавод».  

Экспертизу всей пищевой продукции ысыаха в Мирнинском районе будет проводить Мирнинская ветеринарно-испытательная лаборатория, - сообщил Анатолий Шукель.

 

Пресс-служба Департамента ветеринарии Республики Саха (Якутия)  

Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
Реализация продукции на ысыахе Мирнинского района под контролем ветеринарной службы

- Якутск
11 июня в Санкт-Петербурге провели государственный национальный праздник Якутии Ысыах.
17:31 14.06.2018 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
- Якутск
  11 июня в Санкт-Петербурге провели государственный национальный праздник Якутии Ысыах.
16:50 14.06.2018 Постоянное представительство РС(Я) в г. Санкт-Петербурге
Реализация продукции на ысыахе Мирнинского района под контролем ветеринарной службы - Департамент ветеринарии РС(Я)
Реализация продукции на ысыахе Мирнинского района под контролем ветеринарной службы - Якутск
21 июня в г. Мирном на территории ландшафтно-этнографического комплекса «Земля олонхо» в живописном месте «Чуоналыыр» пройдет районный праздник «Ысыах алмазного края – 2018».
12:35 14.06.2018 Департамент ветеринарии РС(Я)
 
По теме
В культурно-этнографическом комплексе «Сэвэки» города Алдана, 30 июня – 1 июля 2018 года, состоялись мероприятия республиканского «Ысыаха Олонхо-2018».
02.07.2018
Алданский район передал символ Ысыаха Олонхо Намскому улусу - Государственное Собрание РС(Я) В культурно-этнографическом комплексе «Сэвэки» города Алдана 1 июля 2018 года состоялась церемония закрытия XII республиканского Ысыаха Олонхо-2018, проведенного в рамках второго Десятилетия Олонхо.
02.07.2018
 
В дежурную часть ОМВД России по Нерюнгринскому району поступило телефонное сообщение от сотрудника частного охранного предприятия о том, в одном из торговых павильонов города сработала охранная сигнализация.
19.01.2019 МВД Республики Саха (Якутия)
О состоянии убежавшей из детского сада девочки - ИА SakhaLife.Ru Состояние пятилетней девочки, получившей обморожение пальцев рук после самостоятельного ухода из детсада в 40-градусный мороз в селе Намцы, оценивается как средней степени тяжести, сообщает телеканал «Якутия 24».
19.01.2019 ИА SakhaLife.Ru
Информация о техногенных пожарах, произошедших на территории Республики Саха (Якутия): 17 января 2019 г. в 23.21 на пульт «01» поступило сообщение о том,
19.01.2019 ИА SakhaLife.Ru
Водовозка-перевертыш в Нижнем Бестяхе - ИА SakhaLife.Ru Паблик @dtp_ykt в Instagram опубликовал  видео c места ДТП в Нижнем Бестяхе, на котором видно, что авария произошла с участием «Тойота Гайя» и водовозки.
19.01.2019 ИА SakhaLife.Ru
Работа якутской художницы полюбилась олимпийскому чемпиону - ИА SakhaLife.Ru Работу якутской художницы Кыдааны Игнатьевой вручили представители якутской секции по любительскому биатлону норвежскому биатлонисту Та́рьей Бё (олимпийский чемпион 2010 года, серебряный призёр 2018 года,
19.01.2019 ИА SakhaLife.Ru
Якутские борцы вышли в финал Всероссийского турнира и получили путевки - ИА SakhaLife.Ru Журналист и пресс-секретарь Федерации спортивной борьбы РС(Я) Николай Бястинов сообщил в Instagram о выходе в полуфинал двух якутских борцов во Всероссийском турнире на призы Академии борьбы имени М.Д.Миндиашвили:
19.01.2019 ИА SakhaLife.Ru
Делегация Ил Тумэна начала работу в вилюйской группе улусов - Государственное Собрание РС(Я) Рабочая поездка официальной делегации Государственного Собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутия) во главе с председателем парламента Петром Гоголевым в вилюйскую группу улусов началась с посещения города Нюрбы.
19.01.2019 Государственное Собрание РС(Я)
Министр строительства республики Павел Аргунов дал разъяснения дольщикам якутских долгостроев по ходу дальнейшей работы по возведению домов.
19.01.2019 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
В период с 28 декабря 2018 г. по 16 января т.г. главными государственными ветеринарными инспекторами улусов (районов), города проведены: 1. 11 контрольно-надзорных мероприятий (Вилюйский, Кобяйский, Томпонский,
18.01.2019 Департамент ветеринарии РС(Я)