Специалисты обнаружили в кухонных губках 362 различных вида бактерий

Фото: ysia.ru

Кухонная губка для мытья посуды может содержать более 350 видов бактерий, вызывающих различные опасные инфекционные заболевания. Об этом говорится в памятке Роспотребнадзора, имеющейся в распоряжении ТАСС.

«Доказано, что кухонная губка может быть в 200 тыс. раз грязнее, чем сиденье унитаза. Исследователи обнаружили 362 различных вида бактерий, которые прячутся в кухонных губках и вокруг них», — говорится в памятке.

При этом в 77% исследований кухонных губок были выявлены колиформные бактерии, которые могут привести к острым кишечным инфекциям. Еще 86% содержали дрожжи и плесень, а 18% — стафилококковые бактерии. Кроме того, на поверхности ручек и кнопок кухонных плит также в 27% случаев была выявлена плесень, а в 14% — колиформные бактерии.

Как отмечают в ведомстве, очень часто источником распространения инфекции становятся раковины, столешницы, разделочные доски, холодильники, кухонные принадлежности (губки, полотенца, тряпки), мусорные ведра, а также комбайны, мясорубки, блендеры и миксеры. Кроме того, большинство вирусов, вызывающих инфекции, передаются через грязные руки.

«Люди, зараженные гепатитом А, норовирусами, стафилококками или стрептококками могут стать причиной распространения инфекционных заболеваний, работая с едой. Принося домой готовые салаты, закуски, мы рискуем получить инфекцию от недобросовестного повара, который, не долечившись, чувствуя себя «нормально», вышел на работу», — подчеркивают в Роспотребнадзоре.

Защита от заболеваний

В ведомстве напоминают, для того, чтобы предотвратить появление инфекций, необходимо мыть руки перед приготовлением еды и после, не ставить продуктовые сумки на стол, использовать разные разделочные доски для продуктов, регулярно очищать холодильник, менять губку для мытья посуды раз в неделю и др.

 
По теме
В «Единой России» обсудят новый порядок медосмотра для водителей - Якутское-Cаха ИА В «Единой России» обсудят инициативы, которая расширяет перечень обязательных обследований для получения водителями медицинских справок, с представителями Минздрава, МВД, экспертов и общественников.

22.11.2019
О профилактике гриппа и ОРВИ - Администрация г.Якутск Грипп – это тяжелое инфекционное заболевание, которое отличается резкой интоксикацией, умеренными катаральными явлениями с поражением трахеи и крупных бронхов.

22.11.2019
 
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)» приняли участие в VI Всероссийской неделе сбережений - Роспотребнадзор Специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)» приняли участие в VI  Всероссийской неделе сбережений   С 31 октября по 14 ноябр

22.11.2019
Боец невидимого фронта - ИА SakhaLife.Ru Специалист по охране труда Детской инфекционной клинической больницы города Якутска Ирина Батурина стала победителем Всероссийского конкурса «Российская организация высокой социальной эффективности».
ИА SakhaLife.Ru
22.11.2019
О профилактике гриппа и ОРВИ - Администрация г.Якутск Грипп – это тяжелое инфекционное заболевание, которое отличается резкой интоксикацией, умеренными катаральными явлениями с поражением трахеи и крупных бронхов.
Администрация г.Якутск
22.11.2019
Инцидент с самолетом АК «Якутия» - ИА SakhaLife.Ru Авиакомпания «Якутия» доставила резервным бортом в Якутск пассажиров из Среднеколымска, где были обнаружены неполадки у другого самолета Bombardier, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу авиакомпании.
ИА SakhaLife.Ru
22.11.2019
Якутянка покоряет музыкальный Олимп - ИА SakhaLife.Ru Студентка Уральской консерватории, выпускница Высшей школы музыки Якутии Юлия КАРАЧЕНЦОВА получила вторую премию на Международном студенческом конкурсе вокалистов «Bella voce».
ИА SakhaLife.Ru
22.11.2019
Детской школе искусств № 2 Якутска исполнилось 75 лет.  В ноябре 1944 года Детская школа искусств № 2, в то время Якутская республиканская детская музыкально-хореографическая школа-семилетка,
18.11.2019 Эхо столицы
22 ноября 2019 года в столице Республики Татарстан молодые предприниматели со всей России примут участие во Всероссийском молодёжном экономическом конгрессе,
Министерство по делам молодежи
22.11.2019
Пользователи социальных сетей активно делятся впечатлениями о недавно появившемся в московской подземке «Дальневосточном экспрессе».
Министерство связи и информационных технологий
22.11.2019
Для обеспечения потребителей качественной и бесперебойной электроэнергией специалисты Центральных и Западных электрических сетей ежедневно ведут работы по подключению новых абонентов к электрическим сетям и последователь
22.11.2019 Якутское-Cаха ИА
   Сотрудниками Западного межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия) проведена внеплановая проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства в отношении 1 хозяйствующего субъ
22.11.2019 Россельхознадзор