На Ысыахе Туймаады состоится кулинарный конкурс «Гурманы Севера»

23-24 июня в тюсюлгэ «Северное сияние» местности «Yс Хатыҥ» пройдет кулинарный конкурс «Гурманы Севера».

Организаторы – Ассоциация коренных малочисленных народов севера РС (Я), Управление культуры и духовного развития Окружной администрации города Якутска, Дом дружбы народов им. А.Е. Кулаковского.

Конкурс проводится в целях возрождения и сохранения традиционных технологий, принципов рационального питания северян, демонстрации многообразия рецептов праздничных блюд народов Севера, пропаганды здорового питания.

В конкурсе могут принять участие все желающие. Участники представляют композиции или кулинарные изделия на тему: «Вкус Севера» с использованием любых продуктов.

Жюри конкурса оценивает представленные блюда по следующим критериям:

- креативность;

- вкус;

- гармония цвета;

- эстетичность;

- презентация.

По итогам конкурса будут присуждены номинации. Победители награждаются дипломами и ценными призами.

Заявки на участие в конкурсе принимаются по электронной почте: culcentr@mail.ru . Также участники могут записаться на конкурс непосредственно на празднике.

Департамент по связям с общественностью и взаимодействию со СМИ ОА г. Якутска

 

 



 
По теме
О состоянии убежавшей из детского сада девочки - ИА SakhaLife.Ru Состояние пятилетней девочки, получившей обморожение пальцев рук после самостоятельного ухода из детсада в 40-градусный мороз в селе Намцы, оценивается как средней степени тяжести, сообщает телеканал «Якутия 24».
19.01.2019 ИА SakhaLife.Ru
Информация о техногенных пожарах, произошедших на территории Республики Саха (Якутия): 17 января 2019 г. в 23.21 на пульт «01» поступило сообщение о том,
19.01.2019 ИА SakhaLife.Ru
Водовозка-перевертыш в Нижнем Бестяхе - ИА SakhaLife.Ru Паблик @dtp_ykt в Instagram опубликовал  видео c места ДТП в Нижнем Бестяхе, на котором видно, что авария произошла с участием «Тойота Гайя» и водовозки.
19.01.2019 ИА SakhaLife.Ru
Работа якутской художницы полюбилась олимпийскому чемпиону - ИА SakhaLife.Ru Работу якутской художницы Кыдааны Игнатьевой вручили представители якутской секции по любительскому биатлону норвежскому биатлонисту Та́рьей Бё (олимпийский чемпион 2010 года, серебряный призёр 2018 года,
19.01.2019 ИА SakhaLife.Ru
Якутские борцы вышли в финал Всероссийского турнира и получили путевки - ИА SakhaLife.Ru Журналист и пресс-секретарь Федерации спортивной борьбы РС(Я) Николай Бястинов сообщил в Instagram о выходе в полуфинал двух якутских борцов во Всероссийском турнире на призы Академии борьбы имени М.Д.Миндиашвили:
19.01.2019 ИА SakhaLife.Ru
Министр строительства республики Павел Аргунов дал разъяснения дольщикам якутских долгостроев по ходу дальнейшей работы по возведению домов.
19.01.2019 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
Делегация Ил Тумэна начала работу в вилюйской группе улусов - Государственное Собрание РС(Я) Рабочая поездка официальной делегации Государственного Собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутия) во главе с председателем парламента Петром Гоголевым в вилюйскую группу улусов началась с посещения города Нюрбы.
19.01.2019 Государственное Собрание РС(Я)
В период с 28 декабря 2018 г. по 16 января т.г. главными государственными ветеринарными инспекторами улусов (районов), города проведены: 1. 11 контрольно-надзорных мероприятий (Вилюйский, Кобяйский, Томпонский,
18.01.2019 Департамент ветеринарии РС(Я)