Летнее меню: Что есть в жару?

Фото: sakhalife.ru

Все специалисты сводятся к единому мнению: изменить свое самочувствие в лучшую сторону в жару можно только ограничением в рационе и соблюдением нескольких простых принципов.

Телеканал «Якутия 24», изучив множество советов медиков, диетологов и профессиональных лайфхакеров, составил ТОП-10 продуктов, которые помогают организму спастись в жару.

1. Арбуз на 90% состоит из воды, он богат витаминами С, А и антиоксидантами. Диетологи говорят, что арбуз — прекрасный вариант, чтобы охладиться и пополнить запас электролитов, которые мы теряем, когда потеем в жару.

2. Огурцы же состоят на 96% из воды. Именно поэтому они являются идеальным продуктом для жаркой погоды. Они способны одновременно утолить голод и жажду.

3. Сладкий болгарский перец — это тот продукт, который должен быть в рационе круглый год. Зимой он способен поддержать иммунитет, а летом помочь организму справиться с жарой и периодически возникающим обезвоживанием.

4. В помидорах содержится ликопин, который признан одним из самых мощных антиоксидантов. Под воздействием ультрафиолетовых лучей, которые особенно активны в летнее время, в клетках образуются свободные радикалы, и без антиоксидантов нам просто не обойтись.

5. Свежая зелень, особенно если она не с рынка, а прямо с грядки, станет абсолютно незаменимым продуктом в летний период. Она поможет нормализовать водно-солевой баланс, что особенно важно в жару. Обратите особое внимание на листовой салат, щавель, шпинат и укроп.

6. Добавляя киви в ежедневный рацион, вы поможете улучшить работу сердца, которое вынуждено активнее качать кровь, и успокоить нервную систему.

7. Грейпфрут и апельсины являются источником витамина С, в котором наш организм особенно нуждается в солнечную погоду.

8. Летнее меню просто невозможно представить без ягод. Малина также восполнит дефицит витамина С и поможет немного снизить температуру тела.

9. Легче пережить жару поможет черная смородина. Дело в том, что под воздействием высокой температуры воздуха кровь сгущается, а черная смородина, обладая венотонизирующими и сосудорасширяющими свойствами, помогает крови лучше циркулировать. Как результат — никаких отеков и легкость во всем теле.

10. Хурма или бананы. Продукты с легким вяжущим вкусом охлаждают организм и помогают адаптироваться к жаре.

Кроме того, чтобы легче перенести воздействие жары на организм, необходимо придерживаться четких принципов:

• Не есть соленое и сладкое.
• Не пить спиртное.
• Не объедаться.
• Пить минеральную воду, натуральный квас, зеленый чай, сок и кисломолочные продукты.
• Есть больше сырых овощей.

Не рекомендуется есть продукты, согревающие изнутри, например, мед и сало. Перед сном откажитесь от мяса, потому что переваривание тяжелой пищи вызывает повышение температуры тела и усиливает потоотделение.

Источник: http://yk24.ru/index/obshhestvo/chto-est-v-zharu
 
По теме
12 ноября в рамках IX Национального конгресса с международным участием «Экология и здоровье человека на Севере» в стенах культурного центра «Сергеляхские огни» ведущие ученые и профессора рассказывают о своей работе,
13.11.2018
 
ОРВИ у порога. Эпидемического - ИА SakhaLife.Ru По данным еженедельного мониторинга за 45 неделю 2018 года в республике и г. Якутске заболеваемость острыми респираторными вирусными инфекциями находится на уровне эпидемического порога.
13.11.2018
Поликлиника Жатайской больницы может остаться без здания. По словам врачей, Дальневосточный окружной медицинский центр потребовал у медиков освободить помещение до конца октября.
01.11.2018 Эхо столицы
Пожары в Якутии - ИА SakhaLife.Ru Информация о техногенных пожарах, произошедших на территории Республики Саха (Якутия): 11 ноября 2018 г. в 23.05.
13.11.2018 ИА SakhaLife.Ru
Большинство преступлений против личности совершаются на почве бытового пьянства.
13.11.2018 МВД Республики Саха (Якутия)
«МОЕ дыхание ТЕАТР…» - ИА SakhaLife.Ru Заслуженный деятель искусств Республики Саха (Якутия), обладатель Гран-при (2009г.) и номинации «Лучший режиссер» (2010г.) Всероссийской национальной театральной премии «Арлекин», Лауреат Международных,
13.11.2018 ИА SakhaLife.Ru
Эксперты о Третьем этнофоруме «Диалог народов – диалог культур» - ИА SakhaLife.Ru Любовь Цой, главный конфликтолог, научный консультант, кандидат социологических наук, член-корреспондент РАЕН, г.Москва:   — Прошла неделя после этнофорума (который проходил 2 ноября 2018 г. в Доме дружбы народов им.
13.11.2018 ИА SakhaLife.Ru
Лучшим учителям и учащимся республики вручены именные стипендии первого Президента Якутии - ИА SakhaLife.Ru Сегодня состоялась торжественная церемония вручения именных стипендий первого Президента Республики Саха (Якутия) Михаила Ефимовича Николаева «Знанием победишь!».
13.11.2018 ИА SakhaLife.Ru
По данным еженедельного мониторинга за 45 неделю 2018 года в республике и г. Якутске заболеваемость острыми респираторными вирусными инфекциями находится на уровне эпидемического порога.
13.11.2018 ИА SakhaLife.Ru
В г. Якутске и  г.Алдане зарегистрированы два  ДТП с пешеходами 10 ноября около 05:31 при  сверке с медучреждением выявлен факт обращения 25-летней девушки в травматологический пункт г. Якутска, с диагнозом: «автотравма,
13.11.2018 ИА SakhaLife.Ru