Местное производство: Якутский мед самый вкусный!

Пчеловод Анатолий Гаев - вот уже 34 года «кормит» якутян отменным медом. За эти годы он накопил немалый опыт общения с пчелами в суровых условиях. Якутский уникальный мед известен далеко за пределами нашей страны. Не раз пчеловода приглашали читать лекции в Германию, а японцы перенимают опыт.

Как рассказал Анатолий Иванович, производство меда в Якутии пока не имеет промышленных масштабов, но при определенной государственной поддержке отрасль сельского хозяйства может стать прибыльным бизнесом.

« Мне говорили, что пчеловодство нерентабельно, но как видите, улья у меня трехкорпусные и есть ученики. Считаю, что молодых пчеловодов необходимо поддерживать для развития местного производства. Наш мед очень сладкий, жирный и имеет полезные свойства. Надо максимально использовать местную продукцию в школьном и дошкольном рационе питания », - отметил он.

Откачка меда - очень трудоёмкий процесс. Работа требует полной отдачи и хороших знаний. Как рассказывает пасечник: « Труд только ручной, но когда выкачиваешь мед, с медогонки такой букет ароматов накрывает ». За один сезон здесь собирают до 4 тонн меда. « Надо уметь вовремя собирать мед. Пчеловодство - это искусство, требующее хорошей практики и знаний »,-отметил пасечник.

Развитие пчеловодства в Якутске набирает обороты. Так, ежегодно проводится ярмарка меда. Приобрести мёд местных и российских пчеловодов можно на Всероссийской ярмарке меда, которая открывается на площади Орджоникидзе с 13 июля 12 часов и продлится до 19 августа.

Ярмарка проводится при поддержке Окружной администрации города Якутска.

« Ярмарка мёда организована силами Якутского пчелоцентра, который работает с лучшими пчеловодами со всех регионов России. Как показала практика, ярмарка востребована среди населения Якутска. Вся выставленная продукция имеет высокое качество и необходимые сертификаты »,- отметила Ирина Гаргач, начальник Департамента предпринимательства, потребительского рынка и развития туризма и транспорта Окружной администрации города Якутска

На ярмарку съехались пчеловоды из Башкирии, Приморья, Краснодарского края, а также местные производители.

Для горожан и гостей столицы представлен огромный выбор различных сортов меда, от классических до весьма экстравагантных. Можно приобрести и другие продукты пчеловодства, например, бальзамы и сиропы.

Департамент по связям с общественностью

и взаимодействию со СМИ ОА г. Якутска


Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
Местное производство: Якутский мед самый вкусный!

- Якутск
В пятницу, 13 июля на площади Орджоникидзе при поддержке Окружной администрации города Якутска состоялось открытие Всероссийской ярмарки меда, где представлена продукция местного, башкирского,
19:03 13.07.2018 ИА SakhaLife.Ru
- Якутск
Пчеловод Анатолий Гаев — вот уже 34 года «кормит» якутян отменным медом. За эти годы он накопил немалый опыт общения с пчелами в суровых условиях.
13:02 13.07.2018 ИА SakhaLife.Ru
Местное производство: Якутский мед самый вкусный! - Администрация г.Якутск
Местное производство: Якутский мед самый вкусный! - Якутск
Пчеловод Анатолий Гаев - вот уже 34 года «кормит» якутян отменным медом. За эти годы он накопил немалый опыт общения с пчелами в суровых условиях.
13:00 13.07.2018 Администрация г.Якутск
 
По теме
На площади Орджоникидзе прошла Ярмарка меда - Эхо столицы В пятницу, 13 июля, на площади Орджоникидзе при поддержке Окружной администрации города Якутска состоялось открытие Всероссийской ярмарки меда, где была представлена продукция местного, башкирского,
19.07.2018
В столице пройдет ярмарка меда - ИА SakhaLife.Ru С 13 июля по 14 августа в Якутске на площади Орджоникидзе при поддержке Окружной администрации города Якутска будет проходить Всероссийская ярмарка меда.
10.07.2018
 
Пожары в Якутии - ИА SakhaLife.Ru Информация о техногенных пожарах, произошедших на территории Республики Саха (Якутия): 11 ноября 2018 г. в 23.05.
13.11.2018 ИА SakhaLife.Ru
Большинство преступлений против личности совершаются на почве бытового пьянства.
13.11.2018 МВД Республики Саха (Якутия)
«МОЕ дыхание ТЕАТР…» - ИА SakhaLife.Ru Заслуженный деятель искусств Республики Саха (Якутия), обладатель Гран-при (2009г.) и номинации «Лучший режиссер» (2010г.) Всероссийской национальной театральной премии «Арлекин», Лауреат Международных,
13.11.2018 ИА SakhaLife.Ru
Прокуратура Мегино-Кангаласского района провела проверку по коллективному обращению жителей с. Майя о нарушениях законодательства об электроэнергетике.
13.11.2018 Прокуратура РС(Я)
Единая дежурно-диспетчерская служба города Якутска сообщает о плановых отключениях электроэнергии, воды, тепла и газа в связи с ремонтными работами ресурсоснабжающих предприятий и организаций во вторник, 13 ноября.
13.11.2018 ИА SakhaLife.Ru