Местное производство: Якутский мед самый вкусный!

Фото: sakhalife.ru

Пчеловод Анатолий Гаев — вот уже 34 года «кормит» якутян отменным медом. За эти годы он накопил немалый опыт общения с пчелами в суровых условиях. Якутский уникальный мед известен далеко за пределами нашей страны. Не раз пчеловода приглашали читать лекции в Германию, а японцы перенимают опыт.

Как рассказал Анатолий Иванович, производство меда в Якутии пока не имеет промышленных масштабов, но при определенной государственной поддержке отрасль сельского хозяйства может стать прибыльным бизнесом.

« Мне говорили, что пчеловодство нерентабельно, но как видите, улья у меня трехкорпусные и есть ученики.  Считаю, что молодых пчеловодов необходимо поддерживать для развития местного производства. Наш мед очень сладкий, жирный и имеет полезные свойства. Надо максимально использовать местную продукцию в школьном и дошкольном рационе питания», — отметил он.

Откачка меда — очень трудоёмкий процесс. Работа требует полной отдачи и хороших знаний. Как рассказывает пасечник: « Труд только ручной, но когда выкачиваешь мед, с медогонки такой букет ароматов накрывает ». За один сезон здесь собирают до 4 тонн меда.  « Надо уметь вовремя собирать мед. Пчеловодство — это искусство, требующее хорошей практики и знаний»,- отметил пасечник.

Развитие пчеловодства в Якутске набирает обороты. Так, ежегодно проводится ярмарка меда. Приобрести мёд местных и российских пчеловодов можно на Всероссийской ярмарке меда, которая открывается на площади Орджоникидзе с 13 июля 12 часов и продлится до 19 августа.

Ярмарка проводится при поддержке Окружной администрации города Якутска.

« Ярмарка мёда организована силами Якутского пчелоцентра, который работает с лучшими пчеловодами со всех регионов России. Как показала практика, ярмарка востребована среди населения Якутска. Вся выставленная продукция имеет высокое качество и необходимые сертификаты »,- отметила Ирина Гаргач, начальник Департамента предпринимательства, потребительского рынка и развития туризма и транспорта Окружной администрации города Якутска

На ярмарку съехались пчеловоды из Башкирии, Приморья, Краснодарского края, а также местные производители.

Для горожан и гостей столицы представлен огромный выбор различных сортов меда, от классических до весьма экстравагантных. Можно приобрести и другие продукты пчеловодства, например, бальзамы и сиропы.

Источник: Департамент по связям с общественностью и взаимодействию со СМИ ОА г. Якутска.

Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
Местное производство: Якутский мед самый вкусный!

- Якутск
В пятницу, 13 июля на площади Орджоникидзе при поддержке Окружной администрации города Якутска состоялось открытие Всероссийской ярмарки меда, где представлена продукция местного, башкирского,
19:03 13.07.2018 ИА SakhaLife.Ru
Местное производство: Якутский мед самый вкусный! - ИА SakhaLife.Ru
Местное производство: Якутский мед самый вкусный! - Якутск
Пчеловод Анатолий Гаев — вот уже 34 года «кормит» якутян отменным медом. За эти годы он накопил немалый опыт общения с пчелами в суровых условиях.
13:02 13.07.2018 ИА SakhaLife.Ru
- Якутск
Пчеловод Анатолий Гаев - вот уже 34 года «кормит» якутян отменным медом. За эти годы он накопил немалый опыт общения с пчелами в суровых условиях.
13:00 13.07.2018 Администрация г.Якутск
 
По теме
На площади Орджоникидзе прошла Ярмарка меда - Эхо столицы В пятницу, 13 июля, на площади Орджоникидзе при поддержке Окружной администрации города Якутска состоялось открытие Всероссийской ярмарки меда, где была представлена продукция местного, башкирского,
19.07.2018
Шла на работу, а попала на ярмарку меда - ИА SakhaLife.Ru В пятницу, 13 июля на площади Орджоникидзе при поддержке Окружной администрации города Якутска состоялось открытие Всероссийской ярмарки меда, где представлена продукция местного, башкирского,
13.07.2018
В столице пройдет ярмарка меда - ИА SakhaLife.Ru С 13 июля по 14 августа в Якутске на площади Орджоникидзе при поддержке Окружной администрации города Якутска будет проходить Всероссийская ярмарка меда.
10.07.2018
 
Пожары в Якутии - ИА SakhaLife.Ru Информация о техногенных пожарах, произошедших на территории Республики Саха (Якутия): 10 декабря 2018 г. в 11.20.
12.12.2018 ИА SakhaLife.Ru
Житель г. Нерюнгри обратился в полицию. Он пояснил, что нашел на сайте объявление о продаже снегохода «Ямаха» в г. Чебоксары, связался с продавцом, который отправил ему видео демонстирующее состояние транспорта.
12.12.2018 МВД Республики Саха (Якутия)
В Якутии наказан бизнесмен, который скрыл от налоговой более 19 млн рублей - ИА SakhaLife.Ru Прокуратура Вилюйского района поддержала государственное обвинение по уголовному делу в отношении местного жителя, обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного п. «б» ч. 2 ст.
12.12.2018 ИА SakhaLife.Ru
Музей истории открыли в Высшей школы музыки  - ИА SakhaLife.Ru В Высшей школе музыки РС (Я) сложилась традиция отмечать 5 декабря День первого ректора, выдающегося деятеля культуры и искусства, заслуженного работника культуры РСФСР и РС (Я),  лауреата Государственной премии им.
12.12.2018 ИА SakhaLife.Ru
В рамках фестиваля «Зима начинается с Якутии» 26 ноября в ледовом городке «Северное сияние» в 202 микрорайоне состоялось торжественное открытие международного конкурса ледовых и снежных скульптур «Бриллианты Якутии».
29.11.2018 Эхо столицы
В Якутии прошли гонки на собачьих упряжках - ИА SakhaLife.Ru В прошедшую субботу, 8 декабря Федерация ездового спорта Республики Саха (Якутия) и семейный развлекательный комплекс «Октем парк» встречали гостей и участников соревнований «Зима начинается с Якутии — 2018».
12.12.2018 ИА SakhaLife.Ru
Министерство по физической культуре и спорту Республики Саха (Якутия) выражает глубокое соболезнование родным и близким по поводу скоропостижной кончины заместителя председателя Госкомспорта ЯАССР,
12.12.2018 Министерство спорта
80 лучших шашистов республики оспаривали звания сильнейших во Всероссийском турнире памяти заслуженного тренера РФ и РС (Я) Николая Николаевича Кычкина.
12.12.2018 Министерство спорта
Уважаемые якутяне! - Единая Россия   Видеопоздравление с Днем Конституции РФ От имени Якутского регионального отделения Партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ» поздравляем вас с Днем Конституции Российской Федерации!
12.12.2018 Единая Россия
Сегодня, 12 декабря т.г., в рамках общероссийского дня приема граждан МВД по Республике Саха (Якутия) проводит прием граждан по адресу: г.Якутск, ул.Дзержинского, 10, Общественная приемная.
12.12.2018 МВД Республики Саха (Якутия)
Временные ограничения электроснабжения 13 декабря в г. Якутске и ряде районов будут проводиться по следующему графику: г. Якутск: 09:00-12:00 – Очиченко 37 – заводка КЛ; 09:00-12:00 – Неустроева 6-37/3,
12.12.2018 ИА SakhaLife.Ru
Единая дежурно-диспетчерская служба города Якутска сообщает о плановых отключениях электроэнергии, воды, тепла и газа в связи с ремонтными работами ресурсоснабжающих предприятий и организаций в среду, 12 декабря.
12.12.2018 Администрация г.Якутск
Персонал Центральных электрических сетей в рамках реализации проекта по строительству заходов линий электропередачи на подстанцию «Майя» проводят комплексное опробование вновь вводимой линии КВЛ 110 кВ «Майя – Табага II цепь».
12.12.2018 ИА SakhaLife.Ru