Второй день Масленичной недели: рецепт блинного пирога от ЯСИА


Сегодня второй день Масленичной недели: заигрыши, смотрины невест. В этот день предлагаем испечь блинный пирог – простое в приготовлении, но сытное и вкусное блюдо.

Понадобятся обычные блины (1 стакан молока, 2 яйца, 1 ст. л. сахара, соль, 2 ст. л. растительного масла, мука), фарш говяжий, 1 морковь, 1 яйцо, майонез или сметана, помидор, сыр.

Фарш солим, перчим и жарим, добавляем тертую морковь, яйцо для улучшения вкуса. Блины намазываем майонезом (сметаной), выкладываем фарш, сверху помидоры и сыр, потом накладываем второй блин, и так далее до 5-6 слоев. Последний блин сверху посыпаем сыром и ставим в нагретую духовку или микроволновку. Готовится очень быстро и просто.

Начинку можно менять по своему усмотрению и вкусу. Блюдо по вкусу похоже на пиццу, поэтому можно назвать блинной пиццой. По отзывам домочадцев, блинный пирог получается вкуснее и нежнее обычной пиццы.

Приятного аппетита!

 
По теме
Вилюйский район: Совместные рейды с МТПК - Противопожарная служба Пожарные и инструкторы противопожарной профилактики ОГПС РС(Я) №15 по МО «Вилюйский улус (район)» активно проводят инструктажи по пожарной безопасности.
Противопожарная служба
Сильный ветер и метель - Нерюнгринский район ПО ПРОГНОЗУ ФГБУ «ЯУГМС»: ближайшие сутки, 30 марта в Нерюнгринском районе, сохраниться сильный ветер с порывами до 15-20 м/с, метель.
Нерюнгринский район
В Якутской гордуме: поддержка участников СВО и их семей и вопросы школьной медицины - ИА SakhaLife.Ru В Якутской гордуме в новом созыве проведена структурная реорганизация — вместо одной комиссии по соцполитике сейчас действуют две — по социальной поддержке и охране здоровья граждан и по образованию, культуре и детству.
ИА SakhaLife.Ru
Фотофакт: Историк Пантелеймон Петров на открытии выставки со своей первой учительницей - ИА SakhaLife.Ru Кандидат исторических наук Пантелеймон ПЕТРОВ со своей первой учительницей Варварой Сергеевной ЗВЕРЕВОЙ на открытии своей выставки, посвященной 75-летию учёного, эксперта по истории города Якутска.
ИА SakhaLife.Ru
Названы лауреаты премии «Күн Өркөн» - ИА SakhaLife.Ru XXXI гала-концерт колледжа культуры и X I церемония вручения премии «Күн Өркөн» 28 марта 2024 г. в Якутске состоялся гала-концерт студентов Якутского колледжа культуры и искусств им.
ИА SakhaLife.Ru
В Якутске состоялся I Открытый конкурс исполнителей на кылыһах кырыымпе - Министерство культуры        28 марта с.г. состоялся I Открытый конкурс исполнителей на кылыһах-кырыымпе, посвящённый 10-летию ансамбля якутских инструментов "КЫЛ САХА" Национального театра танца РС (Я) им.
Министерство культуры