Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат

Фото: sakhalife.ru

Глава Якутска Айсен НИКОЛАЕВ регулярно встречается с руководством крупных предприятий, работающих на территории городского округа. Так, 11 мая мэр столицы посетил с очередным рабочим визитом ОАО «Якутский хлебокомбинат», где ознакомился с работой оборудования, закупленного в 2015-2016 годах.

История Якутского хлебокомбината началась еще в далекие предвоенные годы, когда хлеб пекли в жаровых печах, а развозили на лошадях. Сегодня хлебокомбинат является одним из крупнейших предприятий пищевой промышленности Якутии, в ассортименте которого свыше 40 наименований хлебобулочных, более 100 — кондитерских, более 19 — пряничных, а также 10 — макаронных изделий. Всего в день выпускается до 30 тонн продукции.

В целом хлебокомбинат состоит из трех площадок. На первой площадке находятся макаронный и пряничный цехи, на второй – хлебный и кондитерский цехи, а на третьем – автотранспортный цех и ремонтно-строительный участок.

Встреча прошла на промышленной площадке по ул. Очиченко, введенной в эксплуатацию в 1988 году. Главный технолог ЯХК Ирина ФУРМАН ознакомила главу города с технологиями выпекания хлеба и изготовления кондитерских изделий. По ее словам, вся продукция производится только из экологически чистого сырья, без применения каких-либо вредных для здоровья консервантов.

Сегодня на предприятии трудится порядка 600 человек: технологи, кондитеры, электрики, механики, шоферы и другие. Их работа требует неукоснительного соблюдения всех технологических норм и правил, в том числе в области техники безопасности и обязательной гигиены труда. А это ежедневная смена спецодежды, соответствующий медико-санитарный, химико-бактериологический контроль за входящим сырьем и выходной продукцией и многое другое, что не могут позволить себе другие производители хлеба.

Как отметил генеральный директор предприятия Денис БЕЛОЗЕРОВ, промышленное производство сегодня испытывает определенные трудности,обусловленные, прежде всего, общей сложной экономической ситуацией, а также существующей высокой конкуренцией на рынке хлебобулочных изделий.

Трудности также связаны с износом основного оборудования. В связи с этим разработан план технического перевооружения, согласно которому в скором времени будет заменена газовая печь. В дальнейшем планируется покупка моющей машины, камеры шоковой заморозки, тестомесильной машины и оборудования для производства слоеных изделий. Это будет способствовать расширению ассортимента продукции и повышению конкурентноспособности.

На сегодняшний день у ЯХК 19 торговых точек, в том числе 2 купавы (специально оборудованные торговые прицепы), 15 нестационарных торговых объектов, стационарный торговый объект и магазин в аренде. Директор предприятия проинформировал, что в скором времени откроется еще один фирменный магазин по ул. Дзержинского.

«Хлеб – один из главных и любимых продуктов на столе каждой семьи. Именно поэтому особенно важно, чтобы горожане получали свежую и высококачественную продукцию, чтобы благодаря качественному сырью, хорошей лабораторной базе и высококвалифицированным специалистам продукция Якутского хлебокомбината оставалась конкурентноспособной в условиях рынка», — сказал Айсен Николаев.

Градоначальник отметил, что администрация города готова оказать поддержку в улучшении производственных показателей и финансовом оздоровлении предприятия.

 

Источник: Департамент по связям с общественностью, взаимодействию со СМИ, внешним и межрегиональным связям ОА г. Якутска

Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
 Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат

 Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат - ИА SakhaLife.Ru
 Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат - Якутск
Глава Якутска Айсен НИКОЛАЕВ регулярно встречается с руководством крупных предприятий, работающих на территории городского округа.
18:41 12.05.2017 ИА SakhaLife.Ru
- Якутск
Глава Якутска Айсен Николаев посетил «Якутский хлебокомбинат», где ознакомился с работой оборудования, закупленного в 2015-2016 годах.
17:06 12.05.2017 Якутское-Cаха ИА
- Якутск
Предприятие посетил глава Якутска Айсен Николаев 12 мая, YakutiaMedia.
16:28 12.05.2017 YakutiaMedia.Ru
- Якутск
Глава Якутска Айсен Николаев регулярно встречается с руководством крупных предприятий, работающих на территории городского округа.
16:23 12.05.2017 Администрация г.Якутск
 
По теме
 
Ежегодно в начале декабря в Центре «СУВАГ» проходит Декада инвалидов, приуроченная к Международному Дню инвалидов 3 декабря.
11.12.2018
Чёрная пятница продолжается! - ИА SakhaLife.Ru В @pufpuf_yakutsk  до 15 декабря распродажа со скидками до -70%! Бескаркасная мебель — мебель для тех, кто любит себя!
11.12.2018
В Якутии начальник почты осуждена за присвоение - ИА SakhaLife.Ru Прокуратура Чурапчинского района поддержала государственное обвинение по уголовному делу в отношении исполняющего обязанности начальника одного из отделений почтовой связи.
11.12.2018 ИА SakhaLife.Ru
В Якутии аферисты обналичили маткапитал 60 женщин, создав фиктивные фирмы - ИА SakhaLife.Ru Аферисты незаконно обналичили материнский капитал 60 женщин в Якутии, создав фиктивные кооперативы, предварительное расследование уголовного дела закончено, сообщила официальный представитель МВД России Ирина Волк.
11.12.2018 ИА SakhaLife.Ru
Опережая свое время… - ИА SakhaLife.Ru 3 декабря исполнилось 115 лет со дня рождения выдающегося педагога Николая Васильевича Егорова, участника Великой Отечественной войны, кавалера ордена Красной Звезды,
11.12.2018 ИА SakhaLife.Ru
Социальная деятельность АЭБ нашла отражение в волшебной сказке «Земля, согретая снегами» - ИА SakhaLife.Ru Воспитанники детских учреждений Якутска 12 декабря увидят в Сахацирке театрализованное представление о приключениях маленькой девочки Сахайаны и белого медвежонка Айара,
11.12.2018 ИА SakhaLife.Ru
В рамках фестиваля «Зима начинается с Якутии» 26 ноября в ледовом городке «Северное сияние» в 202 микрорайоне состоялось торжественное открытие международного конкурса ледовых и снежных скульптур «Бриллианты Якутии».
29.11.2018 Эхо столицы
JPEG Файл - МВД Республики Саха (Якутия) В спортивном зале в ГБОУ (Республики Саха) Якутия  «Якутской кадетской школы – интернат» прошел товарищеский матч по мини-футболу среди сотрудников ОБППС МУ МВД России «Якутское» и  смешанной команды,
11.12.2018 МВД Республики Саха (Якутия)
Широко, с размахом развивается спорт инвалидов в республике. С каждым годом увеличивается численность спортсменов.
11.12.2018 Министерство спорта
Назван самый меткий стрелок Якутска - ИА SakhaLife.Ru 8 декабря в городе Якутске состоялся Дуэльный матч по практической стрельбе среди членов Спортивно-стрелкового клуба «Викинг»(www.shooter14.ru) и сотрудников силовых структур Якутии по правилам МКПС (IPSC).
10.12.2018 ИА SakhaLife.Ru
Чёрная пятница продолжается! - ИА SakhaLife.Ru В @pufpuf_yakutsk  до 15 декабря распродажа со скидками до -70%! Бескаркасная мебель — мебель для тех, кто любит себя!
11.12.2018 ИА SakhaLife.Ru
Когда ребенок один дома - ИА SakhaLife.Ru Многие ребята большую часть времени дома одни и главная  задача взрослых, напомнить своим чадам, какие опасности их могут поджидать в окружающей их среде.
10.12.2018 ИА SakhaLife.Ru
Открыты ледовые переправы до Намцев и Покровска - ИА SakhaLife.Ru Согласно актов комиссии по контролю проверки грузоподъемности и технического освидетельствования переправы на льду с 10.12.2018 г. допущены к эксплуатации 2 ледовые переправы муниципального значения:
10.12.2018 ИА SakhaLife.Ru
О ситуации по заболеваемости гриппом и ОРВИ за 49 неделю  (03.12.2018 – 09.12.2018) в Республике Саха (Якутия)   По данным еженедельного мониторинга за 49 неделю (03.12.2018-09.12.
11.12.2018 Роспотребнадзор
Единая дежурно-диспетчерская служба города Якутска сообщает о плановых отключениях электроэнергии, воды, тепла и газа в связи с ремонтными работами ресурсоснабжающих предприятий и организаций во вторник, 11 декабря.
11.12.2018 ИА SakhaLife.Ru