«Аппетитные» пельмени оказались вовсе не аппетитными

Фото: sakhalife.ru

При проведении пищевого мониторинга качества и безопасности готовой мясной продукции из Новосибирской области, г. Новосибирск, Управление Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия) выявило признаки фальсификации.

В отобранных пробах пельмени «Аппетитные 1» при проведении лабораторных исследований в ФГБУ «Иркутская МВЛ» установлено, что сырьевой состав, указанный на маркировочных этикетках не соответствует фактическому составу. Массовая доля белка в данной продукции составляет 9,5% при норме не менее 12%, что свидетельствует о фальсификации продукции путем замены части мясной мякоти менее ценным сырьем: субпродуктами (измельченной печенью, выменем, сердцем и др.) либо костной мукой, соевым белком, хлебом, крупой, пшеничной мукой и т.п.

Выявленная продукция изъята из реализации, выдано предписание о возврате продукции производителю.

Материалы по результатам экспертиз переданы в соответствующее территориальное Управление Россельхознадзора для принятия мер в отношении производителя.

Источник: Взаимодействие со СМИ Управления Россельхознадзора по РС(Я)
 
По теме
    При проведении пищевого мониторинга качества и безопасности готовой мясной продукции из Новосибирской области, г. Новосибирск, Управление Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия) выявило признаки фальсификации.
18.05.2018
Мужчина сжег ревнивца в печи свинарника - ИА SakhaLife.Ru За умышленное причинение тяжкого вреда здоровью, повлекшее по неосторожности смерть человека, гражданин Узбекистана осужден к  семи годам лишения свободы.
18.12.2018
Мужчина сжег ревнивца в печи свинарника - ИА SakhaLife.Ru За умышленное причинение тяжкого вреда здоровью, повлекшее по неосторожности смерть человека, гражданин Узбекистана осужден к  семи годам лишения свободы.
18.12.2018 ИА SakhaLife.Ru
Якутская «Моника Белуччи» вышла замуж - ИА SakhaLife.Ru Титулованная красавица, светская персона Туйаара Аржакова вышла замуж. В 2015 году она стала второй вице-мисс Конкурса «Мисс Евразия Саха», но большую известность приобрела после того,
18.12.2018 ИА SakhaLife.Ru
В рамках фестиваля «Зима начинается с Якутии» 26 ноября в ледовом городке «Северное сияние» в 202 микрорайоне состоялось торжественное открытие международного конкурса ледовых и снежных скульптур «Бриллианты Якутии».
29.11.2018 Эхо столицы
2019 год в Якутии объявлен Годом консолидации - Федерация профсоюзов РС (Я) 2019 год в Якутии будет Годом консолидации.  Об этом заявил глава республики Айсен Николаев в ходе оглашения ежегодного послания Государственному Собранию (Ил Тумэн) РС(Я).
18.12.2018 Федерация профсоюзов РС (Я)
Для обеспечения потребителей Республики Саха (Якутия) качественной и бесперебойной электроэнергией специалисты Центральных и Западных электрических сетей ежедневно ведут работы по подключению новых абонентов к электричес
18.12.2018 ИА SakhaLife.Ru