Одно из важнейших сезонных мероприятий сельскохозяйственного производства является осенний забой скота. Забой скота на мясо, заготовка и реализация мяса регулируются Техническим регламентом Таможенного союза « О безопасности мяса и мясной продукции », который действует с 2013 года. В соответствии с Требованиями данного регламента, ветеринарной службе отводится ответственная, важная работа по качественной организации забоя скота, организации работы в убойных пунктах.
23 октября 2018 года в администрации управления ветеринарии с коллективом СХПК «Чурапча» состоялось обсуждение осеннего убоя крупного рогатого скота и лошадей, в убойном пункте СХПК «Чурапча», второй вопрос по системе ФГИС «Меркурий».
Приняли участие представители СХПК «Чурапча», Начальник Еремеев В.И. и специалисты УВ, главный госветинспектор по Чурапчинскому улусу Л.Н. Архипова, и представитель пресс службы филиала НВК. Информация о требованиях Технического регламента Таможенного союза будет опубликована в местной газете «Саца олох».
За 2018 год планируют забить всего 924 голов крупного рогатого скота и 482 голов лошадей.
С августа 2018 года всего забито 18 голов лошадей, 123 голов крупного рогатого скота.