Проведен семинар для работников фуд-корта площадки Центрального парка культуры и отдыха г. Якутска о соблюдении санитарно-эпидемиологических требований организациями общественного питания

Проведен семинар для работников фуд-корта площадки Центрального парка культуры и отдыха г. Якутска о соблюдении санитарно-эпидемиологических требований организациями общественного питания

 

21 июня 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) совместно с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)» с целью профилактики пищевых отравлений и инфекционных заболеваний проведен семинар в МАУ «Центральный парк культуры и отдыха» ГО «город Якутск» для работников фуд-корта площадки на тему: «О соблюдении санитарно-эпидемиологических требований организациями общественного питания». В семинаре приняли участие 11 индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, организующих питание на территории парка.    

 

Участников семинара о санитарно-гигиенических требованиях при организации питания населения проинформировала врач по общей гигиене отдела гигиенической подготовки и аттестации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)» С.А. Оллонова. В своём выступлении специалист раскрыла требования к организации:

- водоснабжения;

- технологического процесса;

- помещений и территорий кафе;

- производственного контроля;

- о соблюдении личной гигиены работниками и медицинских допусков к работе.     

С информацией о проводимых мероприятиях по контролю выступила главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) М.А. Меккюсярова

В ходе семинара были отмечены основные моменты санитарно-противоэпидемического режима на объектах нестационарной торговли для индивидуальных предпринимателей и юридических лиц в весенне-летний период работы.                

По итогам семинара принят ряд решений о соблюдении санитарного законодательства.

 
По теме
На этой неделе в связи с выявленными нарушениями санитарно-эпидемиологических требований приостановлена работа кафе «Бу-Халк», находящегося по адресу: г. Якутск, ул.
Новости ЦРБ. Новые возможности Аллаиховской ЦРБ - Министерство здравоохранения РС(Я) Новое оборудование, полученное за последние годы Аллаиховской ЦРБ в рамках программы модернизации первичного звена здравоохранения, позволило на порядок расширить спектр диагностических исследований.
Министерство здравоохранения РС(Я)
Спасатели выехали на участки возможного схода снежных лавин - ИА SakhaLife.Ru Спасатели аэромобильного поисково-спасательного подразделения Службы спасения республики 28 марта выехали из Якутска в Томпонский район для обеспечения безопасности на участках возможного схода снежных масс.
ИА SakhaLife.Ru
4.jpg - Мирнинский район В 2023 году на территории Якутия зарегистрировано 123 дорожно-транспортных происшествия с участием несовершеннолетних, в результате которых 1 ребенок погиб, 139 детей получили травмы.
Мирнинский район
В медицинскую часть исправительной колонии № 1 поступило новое медицинское оборудование - УФСИН России по Республике Саха (Якутия) В рамках модернизации филиалов медико-санитарной части № 14 ФСИН России, расположенных в исправительных учреждениях УФСИН России по Республике Саха (Якутия),
УФСИН России по Республике Саха (Якутия)