Якутский хлебокомбинат выпускает в день до 30 тонн продукции

Фото: cdn.primamedia.ru
Предприятие посетил глава Якутска Айсен Николаев

12 мая, YakutiaMedia. ОАО "Якутский хлебокомбинат" выпускает в день до 30 тонн продукции. Сегодня хлебокомбинат является одним из крупнейших предприятий пищевой промышленности Якутии, в ассортименте которого свыше 40 наименований хлебобулочных, более 100 кондитерских, более 19 пряничных, а также 10 макаронных изделий. Глава Якутска Айсен Николаев посетил с очередным рабочим визитом ОАО "Якутский хлебокомбинат", где ознакомился с работой оборудования, закупленного в 2015-2016 годах, сообщили ИА YakutiaMedia в пресс-службе мэрии столицы.

В целом хлебокомбинат состоит из трех площадок. На первой площадке находятся макаронный и пряничный цехи, на второй – хлебный и кондитерский цехи, а на третьем – автотранспортный цех и ремонтно-строительный участок.

Встреча прошла на промышленной площадке по ул. Очиченко, введенной в эксплуатацию в 1988 году. Главный технолог ЯХК Ирина Фурман ознакомила главу города с технологиями выпекания хлеба и изготовления кондитерских изделий. По ее словам, вся продукция производится только из экологически чистого сырья, без применения каких-либо вредных для здоровья консервантов.


Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат. Фото: Пресс-служба Окружной администрации

Сегодня на предприятии трудится порядка 600 человек. Это технологи, кондитеры, электрики, механики, шоферы и другие. Их работа требует неукоснительного соблюдения всех технологических норм и правил, в том числе в области техники безопасности и обязательной гигиены труда. А это ежедневная смена спецодежды, соответствующий медико-санитарный, химико-бактериологический контроль за входящим сырьем и выходной продукцией и многое другое, что не могут позволить себе другие производители хлеба.

Как отметил генеральный директор предприятия Денис Белозеров , промышленное производство сегодня испытывает определенные трудности, обусловленные, прежде всего, общей сложной экономической ситуацией, а также существующей высокой конкуренцией на рынке хлебобулочных изделий.

Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат. Фото: Пресс-служба Окружной администрации

Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат. Фото: Пресс-служба Окружной администрации

1 / 2

Трудности также связаны с износом основного оборудования. В связи с этим разработан план технического перевооружения, согласно которому в скором времени будет заменена газовая печь. В дальнейшем планируется покупка моющей машины, камеры шоковой заморозки, тестомесильной машины и оборудования для производства слоеных изделий. Это будет способствовать расширению ассортимента продукции и повышению конкурентноспособности.

На сегодняшний день у ЯХК 19 торговых точек, в том числе 2 купавы (специально оборудованные торговые прицепы), 15 нестационарных торговых объектов, стационарный торговый объект и магазин в аренде. Директор предприятия проинформировал, что в скором времени откроется еще один фирменный магазин по ул. Дзержинского.


Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат. Фото: Пресс-служба Окружной администрации

"Хлеб – один из главных и любимых продуктов на столе каждой семьи. Именно поэтому особенно важно, чтобы горожане получали свежую и высококачественную продукцию, чтобы благодаря качественному сырью, хорошей лабораторной базе и высококвалифицированным специалистам продукция Якутского хлебокомбината оставалась конкурентноспособной в условиях рынка", — сказал Айсен Николаев и отметил, что администрация города готова оказать поддержку в улучшении производственных показателей и финансовом оздоровлении предприятия.

Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
Якутский хлебокомбинат выпускает в день до 30 тонн продукции

- Якутск
Глава Якутска Айсен НИКОЛАЕВ регулярно встречается с руководством крупных предприятий, работающих на территории городского округа.
18:41 12.05.2017 ИА SakhaLife.Ru
- Якутск
Глава Якутска Айсен Николаев посетил «Якутский хлебокомбинат», где ознакомился с работой оборудования, закупленного в 2015-2016 годах.
17:06 12.05.2017 Якутское-Cаха ИА
Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат - YakutiaMedia.Ru
Якутский хлебокомбинат выпускает в день до 30 тонн продукции - Якутск
Предприятие посетил глава Якутска Айсен Николаев 12 мая, YakutiaMedia.
16:28 12.05.2017 YakutiaMedia.Ru
- Якутск
Глава Якутска Айсен Николаев регулярно встречается с руководством крупных предприятий, работающих на территории городского округа.
16:23 12.05.2017 Администрация г.Якутск
 
По теме
Лучшим учителям и учащимся республики вручены именные стипендии первого Президента Якутии - ИА SakhaLife.Ru Сегодня состоялась торжественная церемония вручения именных стипендий первого Президента Республики Саха (Якутия) Михаила Ефимовича Николаева «Знанием победишь!».
13.11.2018
 
Председатель Государственного комитета Республики Саха (Якутия) по занятости населения Степан Москвитин принял участие в рабочем совещании Председателя Правительства республики Владимира Солодова с представителями крупны
13.11.2018
Почти 637 млрд рублей, по оценке властей Якутии, потребуется для реализации на территории республики до 2024 года 12 приоритетных национальных проектов, определенных майским указом президента РФ Владимира Путина.
13.11.2018
Пожары в Якутии - ИА SakhaLife.Ru Информация о техногенных пожарах, произошедших на территории Республики Саха (Якутия): 11 ноября 2018 г. в 23.05.
13.11.2018 ИА SakhaLife.Ru
Большинство преступлений против личности совершаются на почве бытового пьянства.
13.11.2018 МВД Республики Саха (Якутия)
«МОЕ дыхание ТЕАТР…» - ИА SakhaLife.Ru Заслуженный деятель искусств Республики Саха (Якутия), обладатель Гран-при (2009г.) и номинации «Лучший режиссер» (2010г.) Всероссийской национальной театральной премии «Арлекин», Лауреат Международных,
13.11.2018 ИА SakhaLife.Ru
Эксперты о Третьем этнофоруме «Диалог народов – диалог культур» - ИА SakhaLife.Ru Любовь Цой, главный конфликтолог, научный консультант, кандидат социологических наук, член-корреспондент РАЕН, г.Москва:   — Прошла неделя после этнофорума (который проходил 2 ноября 2018 г. в Доме дружбы народов им.
13.11.2018 ИА SakhaLife.Ru
Лучшим учителям и учащимся республики вручены именные стипендии первого Президента Якутии - ИА SakhaLife.Ru Сегодня состоялась торжественная церемония вручения именных стипендий первого Президента Республики Саха (Якутия) Михаила Ефимовича Николаева «Знанием победишь!».
13.11.2018 ИА SakhaLife.Ru
По данным еженедельного мониторинга за 45 неделю 2018 года в республике и г. Якутске заболеваемость острыми респираторными вирусными инфекциями находится на уровне эпидемического порога.
13.11.2018 ИА SakhaLife.Ru
В г. Якутске и  г.Алдане зарегистрированы два  ДТП с пешеходами 10 ноября около 05:31 при  сверке с медучреждением выявлен факт обращения 25-летней девушки в травматологический пункт г. Якутска, с диагнозом: «автотравма,
13.11.2018 ИА SakhaLife.Ru