27 января – День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. В преддверии памятной даты запланировано проведение большого количества мероприятий, в том числе раздача информационных листовок о блокаде Ленинграда, а также всероссийская акция памяти «Блокадный хлеб».
«Блокадный хлеб» – это кусочек хлеба весом 125 граммов, минимальная норма выдачи хлеба в Ленинграде в самый трудный период блокады – зимой 1941-1942 годов. 27 января мы отдаём честь тем, кто прошёл блокаду Ленинграда, и воинам-освободителям, которые защитили город. Битва за Ленинград одно из важнейших и продолжительных сражений Великой Отечественной войны, символ мужества и самоотверженности защитников города. Мы, как и наши предки, должны быть готовы преодолевать любые трудности и бережно хранить историческую память», – сообщили в министерстве по делам молодежи и социальным коммуникациям Якутии.
В городе Якутске акция «Блокадный хлеб» будет проводиться 27 января с 15:00 до 18:00 часов в торговом центре «Проспект», торгово-выставочном центре «СахаЭкспоЦентр» и торгово-развлекательном комплексе «Туймаада».
Напомним, блокада Ленинграда длилась с 8 сентября 1941 года до 27 января 1944 года. Это было тяжёлое время для всех жителей города. Самым сложным оказался период с декабря по февраль первой зимы – 1941-1942 годов. В это время бойцам на передовой линии обороны выдавали 500 граммов хлеба в день, рабочим горячих цехов – 375 граммов, остальным рабочим и инженерам – 250 граммов, служащим, иждивенцам и детям – всего 125 граммов хлеба. Другие продукты в этот период жители не получали. В состав блокадного хлеба входили ингредиенты, которые не найдёшь в современной выпечке: пищевая целлюлоза, хвоя, выбойки из мешков. Форму для «теста» зачастую смазывали соляровым маслом – просто потому что подсолнечного или каких-либо других масел в городе на Неве не было.
Акция «Блокадный хлеб» – это не просто дань памяти трагическим событиям, это напоминание о невероятной силе духа, которую проявили жители и защитники Ленинграда. Их подвиг, их стойкость в условиях блокады – пример для нас всех.
В этом году вся страна отмечает 80-летие Великой Победы в Великой Отечественной войне, в России 2025 год объявлен Годом защитника Отечества, в Якутии – Годом защитника Родины.
Текст: ЯСИА
