Сохатина от Юрия Куприянова

SakhaLife.ru

Сегодня, в День российской печати руководитель Администрации главы и правительства Якутии Юрий КУПРИЯНОВ дал деловой обед для журналистов в ресторане «7 небо». Пока ждали Юрия Степановича, сотрудники АГиП дали понять, что это мероприятие никак не связано с выборным годом, и вообще, это просто знак внимания.

На закуску были предложены салаты и строганина. На первое — суп из сохатины, лично добытой Куприяновым в Среднеколымском улусе. Хорошо, что он это отметил, иначе многие бы приняли эту ценную дичь за вкуснейшую говядину. Оказалось, это особенность среднеколымской лосятины, особенно жирной и нежной. Руководитель администрации главы и правительства известен как страстный охотник, нередко появляется в журналах для охотников.

На второе был предложен хаан — кровяная колбаса из жеребенка из личного табуна того же Куприянова. Юрий Степанович со знанием дела советовал, в какой консистенции кровь надо разбавлять молоком, и каким именно.

Далее принесли рыбу с овощами. Возможно, она и была поймана Куприяновым, но разговор за столом принял слишком серьезный оборот, чтобы говорить о продуктах.

На десерт был изготовлен торт с журналистским символом.

Запивали обед кумысом, морсом и красным вином.

О чем говорили за столом — в ближайших материалах.

Источник: София БУЛЧУКЕЙ. Фото автора.
Ужасные кадры с места смертельного ДТП - ИА SakhaLife.Ru ДТП в Жатае возле дискаунтера с участием автобуса N109 и легковушки. Говорят, легковая иномарка на встречку выехала, и произошло лобовое столкновение с рейсовым автобусом.
ИА SakhaLife.Ru