В Мирнинском районе 11 экипажей вышли на старт соревнований "Байанай-Трофи"
Увязнуть, как пчела – в варенье, – вот оно, счастье для участников трофи-рейда в Мирном.
22.09.2026 ГТРК Саха
Осеннее меню: чечевичный хлеб, пирог из баклажана крем-суп из тыквы
Осень всегда богата на щедрый урожай. В лесах поспевают ягоды, растут грибы, в огородах – картофель, свекла, морковь, кабачки и другие овощи.
19.09.2026 Yakutia-Daily.Ru
Брусничное варенье по ГОСТу: рецепт на зиму
Классическое брусничное варенье должно иметь густую, однородную консистенцию
В народе говорят: «Брусника поспела — лето пролетело».
05.09.2026 Якутское-Cаха ИА
Целебная ягода: что приготовить из брусники
Август и сентябрь — время, когда в лесах Якутии поспевает брусника. Эта яркая северная ягода — не просто вкусное лакомство, но и настоящий кладезь витаминов и полезных веществ.
26.08.2026 Yakutia-Daily.Ru
В Якутии начался сезон сбора самой "дорогой" ягоды - княженики
Якутяне удивились, узнав из публикаций в средствах массовой информации о том, что княженика, или костяника, стоит на московских рынках 55 тысяч рублей за килограмм.
11.08.2026 ИА SakhaTime
Народные приметы на 5 августа 2026 года: что можно и нельзя делать в день Трофима Бессонника
В этом году праздник выпадает на среду
5 августа православная церковь чтит память святых мучеников Трофима, Феофила и еще 13 христиан, пострадавших за веру в IV веке при императоре Диоклетиане.
04.08.2026 Якутское-Cаха ИА
Народные приметы на 3 августа: что нельзя делать в день Онуфрия Молчаливого
Онуфрий Молчаливый: традиции, запреты и приметы на 3 августа
3 августа православная церковь чтит память преподобного Онуфрия Печерского — монаха-отшельника, известного своим подвигом молчаливого затвора.
02.08.2026 Якутское-Cаха ИА
Росстандарт утвердил новый ГОСТ на паштеты для детей
ГОСТ устанавливает требования к качеству, безопасности, сырью, маркировке, упаковке, транспортировке и хранению
Росстандарт утвердил новый межгосударственный стандарт на мясные паштеты для детей старше трех лет.
31.07.2026 Якутское-Cаха ИА
Народные приметы на Омельянов день: попарьтесь в баньке и не берите деньги в долг
Сегодня по народному календарю отмечается Омельянов день (или Емельянов день).
31.07.2026 Yakutia-Daily.Ru
Диетолог Анастасия Саввина — о скрытом сахаре, трансжирах и главной ошибке якутян в питьевом режиме
Почему обработанные продукты обманывают наш организм — и почему якутянам нужно пересматривать привычный питьевой режим с поправкой на климат
Майонез, кетчуп, вареная колбаса, сосиски — казалось бы, при чем тут сахар?
27.07.2026 Якутское-Cаха ИА
В парке Победы Якутска состоялась концертная программа и полевая кухня в преддверии Дня Победы
Пироги с вареньем, сладкие блины и оладьи. За праздничным столом в парке Победы ветераны тыла и дети войны.
08.05.2026 ГТРК Саха
Как выбрать и хранить яйца: советы Роскачества
На что смотреть при покупке и как проверить свежесть дома
При выборе яиц в магазине специалисты Роскачества советуют обращать внимание на несколько ключевых моментов.
08.04.2026 Якутское-Cаха ИА
Как покрасить яйца к Пасхе: полное руководство
Подготовка яиц, тренды сезоны и разбор способов
Пасха в этом году выпадает на 12 апреля.
04.04.2026 Якутское-Cаха ИА
Календарь питания по дням в Великий пост в 2026 году
Что можно и нельзя есть в Великой пост, список продуктов
В 2026 году Великий пост у православных христиан проходит с 23 февраля по 11 апреля.
23.02.2026 Якутское-Cаха ИА
Что произошло к утру 7 февраля в Якутии
Полицейские пытали и довели до смерти задержанного в Якутии
Полицейские пытали и довели до смерти задержанного в Якутии
Фото: Олег ЗОЛОТО.
07.02.2026 Комсомольская Правда
Варенье из Якутии станет вкусовым символом России на ключевых федеральных мероприятиях в Москве
В рамках официального старта Года единства народов России, который был дан сегодня в Национальном центре «Россия»,
06.02.2026 Министерство предпринимательства, торговли и туризма РС(Я)
Варенье из ягод Якутии попадет на стол к первым лицам государства
Оно неоднократно получало награды на престижных агровыставках
Варенье из ягод Якутии попадет на стол к первым лицам государства
Фото: Мария ЛЕНЦ.
06.02.2026 Комсомольская Правда
Варенье из Якутии станет вкусовым символом России на ключевых федеральных мероприятиях в Москве
В рамках официального старта Года единства народов России, который был дан 5 февраля в Национальном центре «Россия»,
06.02.2026 Министерство сельского хозяйства
Обалденный песочный пирог: Пошаговый рецепт
Рецепт любимого всеми сладкого блюда – песочного пирога, но по особому рецепту: с пикантной вишневой начинкой, нежным творожным кремом, хрустящим и загадочным штрейзелем (представьте, и его вы легко научитесь сейчас делать).
04.02.2026 ИА SakhaLife.Ru
Продукты дорожают
Кроме того, поднялись цены на кофе (+1,8%), шоколад (+1,6%), консервированный зеленый горошек (+1,4%), гречневую крупу (+1,3%), ржаной хлеб (1,2%), овсяные хлопья «Геркулес», варенье, джем, повидло, мед (1,1%),
17.11.2025 Якутское республиканское отделение КПРФ
День варенья
"Фрукты и ягоды, из которых делают варенье — настоящий кладезь витаминов и макро- и микроэлементов.
05.11.2025 Роспотребнадзор
В Якутске наградили лучших производителей республики на агропромышленной выставке-ярмарке «Продовольствие-2025»
В четвертый день работы республиканской агропромышленной выставки-ярмарки «Продовольствие-2025» на Комсомольской площади состоялась торжественная церемония награждения победителей отраслевых конкурсов в сфере пищевой и п
27.09.2025 Министерство сельского хозяйства
Артамон Змеевик 25 сентября: что можно и нельзя делать, приметы
25 сентября постарайтесь ни с кем не спорить
В народном календаре 25 сентября известно как Артамон Змеевик.
24.09.2025 Якутское-Cаха ИА
Летнее лакомство
«Вы не поверите, как просто приготовить варенье из смородины и сохранить все витамины»
Черная смородина – это маленькие ягоды с большим характером.
13.08.2025 ИА SakhaLife.Ru
Рецепт рулетов из печёночных блинов
Эта закуска идеально подойдет как для семейного ужина выходного дня, так и для праздничного стола.
07.08.2025 ИА SakhaLife.Ru
В Якутске начнёт работу цех Арктической торгово-логистической компании по производству продукции из местного сырья
В Якутске на базе Арктической торгово-логистической компании построен цех по переработке и консервации мяса, овощей и дикоросов, из которых будут делать сиропы и варенья.
01.07.2025 ГТРК Саха
Освежающая окрошка: легкий рецепт для жарких дней
Лето — время жарких дней, когда хочется побаловать себя чем-то легким, освежающим и вкусным.
26.06.2025 ИА SakhaLife.Ru
Старинные рецепты на Троицу: зеленые щи, окрошка на квасе и блины
Традиционные блюда, характерные для праздника Троицы (День Святой Троицы), который отмечается в этом году 8 июня.
07.06.2025 ИА SakhaLife.Ru
Рецепт обалденной шоколадной пасхи с вареной сгущенкой
К пасхальному столу, помимо куличей и крашеных яиц, принято подавать творожную пасху.
16.04.2025 ИА SakhaLife.Ru
Мастерицы коренных народов Севера демонстрируют свои таланты на конкурсе «Северянка» в Якутске
Участницы раскрыли самобытную культуру через кулинарию и творчество
14 марта в Доме народов Севера проходит 4-й республиканский конкурс «Северянка» среди женщин-мастериц коренных малочисленных народов Севера.
14.03.2025 Якутское-Cаха ИА