Вкусно Якутска

Каждый улус представит свою историю через вкус, традиции и локальные продукты В рамках XIX республиканского Ысыаха Олонхо 3 июля на площадке «Уһун Хонуу» в селе Кобяй состоится открытие уникального гастрономического п
В рамках XIX республиканского Ысыаха Олонхо 3 июля на площадке «Уһун Хонуу» в селе Кобяй состоится открытие уникального гастрономического проекта «Вкус улусов Якутии».
Очень важно научиться правильно выбирать рыбу и морепродукты. - Обратите внимание на условия хранения рыбы в торговом объекте.
Летом жажда — частый спутник из-за активного потоотделения, но важно утолять её безопасно, чтобы не навредить организму.
Праздник Белого изобилия не обходится без традиционных якутских блюд. Считается, что на Ысыахе непременно должно быть три блюда: утэhэлээх эт (отварное мясо из жеребятины), саламат и кумыс.
18 июня во многих странах мира отмечается Международный день суши — блюд японской кухни, ставших популярными во всём мире.
Лето – пора созревания овощей, в которых содержится огромное количество витаминов, минералов, клетчатки и других веществ, необходимых для правильного функционирования человеческого организма.
По итогам работы площадки планируется издание специального гастрономического каталога Стартовал прием заявок на участие в гастрономической площадке «Вкус улусов Якутии».
Нормативно-методические документы · Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Во Всемирный день мороженого, 10 июня 2026 года, специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) рассказывают, как выбрать безопасный продукт.
 
Главное
Школьник из Якутии стал победителем конкурса "Изобретатель года" в категории "Школьники" - ГТРК Саха Глава Якутии Айсен Николаев поздравил ученика 11-го класса школы № 39 имени Н. И. Шарина города Якутска Айтала Винокурова с победой во Всероссийском конкурсе "Изобретатель года".

На 101-м году жизни в Якутии умер участник Великой Отечественной войны - ИА SakhaTime Глава Якутии Айсен Николаев сообщил, что Мартын Герасимович Григорьев — участник Великой Отечественной войны, ветерана труда, почетный гражданин Якутии: С глубокой скорбью воспринял это известие.